Bábovka

Od rána mě honí mlsná, nu co, upekl jsem tedy bábovku, zvládne ji každej, tedy i mužskej

Ingredience:
300g polohrubá mouka
180g cukr
150ml olej
300g bílý jogurt
1ks valinkový cukr
1ks prdopeč
3 vejce
kůra z jednoho menšího citronu
šťáva z půlky citronu

Postup:

Do mísy dáme celá vejce, přidáme cukr, vanilkový cukr, citronovou kůru a vyšleháme do pěny, ideální elektropomocníkem. Pak přidáme olej, jogurt a šťávu z citronu a dobře promícháme. Nakonec nasypeme mouku s prdopečem a opět promícháme. Těsto vlijeme do vymaštěné a hrubou moukou vysypané formy na bábovku. Pečeme v předehřáté trouba na 180st. asi 45minut.


Komentáře