Marinované kuřecí paličky

Budeme potřebovat:

kuřecí paličky asi 1kg
2 cibule
2 stroužky česneku
med
chilli omáčku
pivo
olej
sojovou omáčku
dijonskou hořčici
kari
pepř
pálivou papriku
saturejku

Paličky vložíme do mísy, přidáme 2 lžíce medu, 2lžíce sojové omáčky, 2 lžíce chilli omáčky, 2 lžice dijonské hořčice, 2 lžíce oleje, a vše řádně promícháme. Zalijeme půl lahví piva, přidáme prolisovaný česnek a na měsíčky nakrájené cibule, osolíme, opepříme, přidáme lžičku pálivé papriky, lžičku kari, a menší hrst saturejky. Znovu řádně promícháme a necháme 24h marinovat.

Paličky můžeme grilovat na grilu, nebo zabalíme po jedné do alobalu s trochou marinády a pečeme v troubě. Podáváme s pečivem.






Komentáře