Pstruh na másle

Budeme potřebovat:

pstruh čerstvý 3ks
pepř
kmín
sůl
saturejka
máslo
citron
brambor

Pstruha vykucháme, očistíme, osolíme, opepříme, posypeme drceným kmínem a do každého vložíme snítku saturejky. kdo nemá čerstvou, použijte sušenou.

roztopíme půl kostky másla na velké pánvi a pstruhy opečeme z obou stran do zlatova. přidáme plátek citronu a podáváme s vařeným bramborem.




Komentáře