Vepřové kotlety

Budeme potřebovat:

3 kotletky s kostí
hořčici
pepř
sůl
koření - Adamova žebra

Kotletky lehce naklepneme, nařízneme okraje, aby se nám při pečení nekroutila, osolíme, opepříme, potřeme lehce hořčicí a posypeme kořením. Necháme 1/2 - 1h odpočinout. Potom opékáme v dostatečném množství oleje z obou stran do zlatova cca 3/3min. podáváme s brambůrkem








Komentáře