Ďábelské fazole

O víkendu jsme dostali chuť na něco pálivého, a protože rád vařím ze surovin, co jsou doma po ruce, vznikl tento rychlý recept:

Budeme potřebovat:

1 konzerva fazolí (bílé ne červené, je to jedno)
1 cibuli
2 stroužky česneku
1 kousek klobásky
1 papriku (živou)
rajčatovou omáčku
sladkou papriku
pálivou papriku (nebo chilli)
olej, sůl, pepř, cukr, majoránka

Na hlubší pánev dáme olej, přidáme nakrájenou cibuli, zarestujeme sladkou papriku (jako na guláš) přidáme klobásku, fazole, česnek, asi 1 dcl rajčatové omáčky (můžeme klidně použít rajčata čerstvá), okořeníme solí, pepřem, majoránkou, chilli, já ještě přidávám dvě lžíce cukru, nakonec přihodím nakrájenou papriku a dusím cca 20 minut.

Podáváme s chlebem.

Dobrou chuť!





Komentáře