Zahájení grilovací sezony 2019

Už se nemůžeme dočkat, až rozjedeme na plno letošní grilování, tak jsme si včera řekli, proč nevytáhnout gril třeba v lednu, když je kolem sněhu skoro do pasu.

Na gril jsem dal kápie, lilek, žampiony a telecí roštěnky.

Dresing na zeleninu jsem udělal z olivového oleje, česneku, pepře a soli, na lilek je to velmi chutné.

Dresing k masu jsem udělal z bílého jogurtu, kapky lanýžového oleje, kaparů, zázvoru, česneku, pepře a soli.

Jako menší přílohu jsem uvařil ve slupce nakrájené brambory, z kterých jsem pak klasicky na pánvi udělal hranolky. (řekněme americké brambory)

Radost z první letošní grilovačky byla veliká a všem chutnalo.

Dobrou chuť!



  

Komentáře